Moral de Calatrava "te cautiva"
La campaña de la vendimia en Castilla-La Mancha, que está a punto de culminar, alcanzará una producción de entre 19,5 y 20 millones de hectólitros de vino y mosto, que representa un 10 por ciento menos que la del año pasado.
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La campaña vitivinícola en Castilla-La Mancha se presenta con muy buenas perspectivas, debido a que ese espera una cosecha muy corta en los principales países productores, España, Francia e Italia, que en el caso de esta comunidad será casi un 25% inferior a la de la campaña anterior.
El consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España espera que la presente vendimia sea corta en producción -en torno a los 39,50 millones de hectolitros- pero de calidad excepcional, ya que el fruto está en buen estado sanitario y de maduración.
Félix Solís, uno de los principales operadores de Castilla-La Mancha, ha colgado las tablillas con los precios base a los que pagará las uvas esta campaña, que reflejan una subida media del 15% en casi todas las variedades respecto al año anterior a excepción de la Chardonnay que sube más de un 40%. En términos generales, estos precios se acercan bastante a lo que viene exigiedo el sector para cubrir realmente los costes, aunque con algunos matices.
La organización agraria insta al sector industrial a formalizar por escrito contratos con el precio consensuado y fijado antes de la entrega de la uva, libres de cualquier cláusula engañosa. ASAJA anima a los operadores que detecten incumplimientos de la Ley de la Cadena a que pongan las correspondientes denuncias.