María Luisa de la Torre González consigue un titulo a la “Mejor Receta con Bacalao Desalado”

El bacalao desalado fue durante siglos prácticamente el único pescado marino que se consumía en condiciones aceptables lejos de la costa, lo que le ha asegurado un lugar de honor en el recetario popular de toda España. Con el ánimo de renovar ese repertorio con propuestas innovadoras, Madrid Fusión y Ahumados Domínguez convocaron la primera edición del concurso a la Mejor Receta con Bacalao Desalado que hoy ha desvelado a su ganador.

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Suelta de dos nuevos linces ibéricos en la finca Escamilla, situada en el término de Torrenueva.

Alumnos del IES ‘Peñalba’ de Moral de Calatrava, acompañados de madres y padres, han asistido este viernes a la suelta de dos nuevos linces ibéricos en la finca Escamilla, situada en el término de Torrenueva, dentro de la zona de reintroducción de Sierra Morena Oriental.

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