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Los futuros hosteleros del Campo de Calatrava conocen los productos de calidad certificada de “Calatrava Sabor”

La Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, a través de su iniciativa “Calatrava Sabor”, ha celebrado este miércoles una jornada gastronómica formativa en la que han participado una veintena de alumnos y docentes de la Escuela de Hostelería EFA “La Serna” de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

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Jornada sobre Eno y Oleoturismo de “Calatrava Sabor”

Expertos defienden proyectos de economía colaborativa que tengan en cuenta el territorio y la profesionalidad, en la jornada sobre Eno y Oleoturismo de “Calatrava Sabor”
En la inauguración han estado presentes la presidenta de la AD Campo de Calatrava, Gema García Ríos; el alcalde de Carrión de Calatrava, Dionisio Moreno; el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de Castilla-La Mancha, José Crespo; la representante de la Junta, Celsa Flores; y el director de Bodegas Naranjo y presidente de la IGP del Vino del Campo de Calatrava, Ramón Muñoz de Cuerva.

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