Nace la Red Europea de Bioeconomía Rural para dar soluciones e impulsar negocios innovadores

La Asociación Española de la Biomasa (AVEBIOM) y el centro tecnológico griego CERTH son las entidades encargadas de plantear la estrategia de expansión y asentamiento de la Red Europea de Bioeconomía Rural, que se impulsa a través del proyecto BIORURAL, participado por 19 entidades multidisciplinares de 14 países y dotado con un presupuesto de 3 millones de euros financiados por la Unión Europea.

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La mayor planta de procesado de pistacho de Europa está en Argamasilla de Alba.

Grupo IberoPistacho elige a Hispatec Agrointeligencia para digitalizar la cadena de valor del pistacho con el objetivo de maximizar el rendimiento de las operaciones, fortalecer la posición competitiva de sus socios y cumplir con los exhaustivos estándares marcados por productores, industria y sociedad en la mayor planta de procesado de pistacho de Europa.

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Cerro de San Cristóbal (Moral de Calatrava)

2. CERRO DE SAN CRISTÓBAL

José Acedo Sánchez.- En el caso de nuestro pueblo, el cerro de San Cristóbal es uno de los picos más altos de la Sierra del Moral, la cual se encuentra situada al norte del pueblo. Este cerro, junto con el de las Hoyas, delimitan el camino hacia Bolaños en el paso conocido como la Garganta, Se trata de un desfiladero natural entre grandes paredes de cuarcita.


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La foto siguiente muestra el paso de la Garganta hace muchos años, cuando se trataba de un camino de comunicación entre Moral y Bolaños. A la izquierda el cerro de las Hoyas.

Hay un artículo en “Historias de carreteras” denominado Cerros de San Cristóbal, escrito por Carlos Sanz Nagore en noviembre 2021 que trata sobre este tema de una forma muy curiosa. De este artículo incluyo este párrafo.


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“Según los entendidos, la frase “de perdidos, al río” tiene un origen militar, una especie de última opción consistente en empujar hacia el río al enemigo. De ahí ha derivado la frase a significar la toma de decisiones que, aunque parezcan descabelladas, se deben asumir hasta el final. Pero hay otra opción, o al menos también la entiendo así. Si está perdido, siga el curso del río o de la vaguada, aunque sea complicado: tarde o temprano llegará a una población o a una referencia que permita salvar su desorientación. Ahora bien, en estos casos de extravíos se podría modificar con propiedad la frase y decir “de perdidos, hacia el cerro de San Cristóbal”. No nos faltaría la razón. Los montes y cerros destacados suelen tener un nombre propio y original, raramente compartido con otras cimas. No obstante, cerros de San Cristóbal los hay a cientos en España.”

Para los caminantes y arrieros, teniendo en cuenta que solo existían sendas y caminos, la única forma de orientarse durante siglos eran los puntos visibles desde lejos. De alguna manera tenían un cometido similar al de los faros situados en las costas para orientar a los barcos. En el caso de los caminos podía haber además zonas con alta vegetación que solo permitieran ver cerros situados a distancia.

En el caso de no existir cerros situados cerca de las poblaciones, la referencia solía ser la torre de la iglesia. Si observamos al ir por algunas carreteras, el trazado de las mismas tiene como horizonte la torre de una iglesia.


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Por otro lado, si el cerro se puede ver desde lejos, también desde el propio cerro se tiene una buena vista panorámica, habiéndose construido en estos cerros muchísimas ermitas dedicadas a San Cristóbal, aunque la mayor parte de ellas o están en ruinas o directamente han desaparecido. En nuestro caso además de la ermita existía un molino de viento.

La foto siguiente es una vista panorámica de Moral de Calatrava desde el cerro de San Cristóbal, realizada por Alfonso Delgado.