El Mirador de la Mancha, en Villarrubia de los Ojos, es testigo de la presentación del libro de recetas “Entre pucheros y alambiques”, de la BAM

El patio manchego del Mirador de la Mancha en Villarrubia de los Ojos fue testigo este pasado martes de la presentación del libro “Entre pucheros y alambiques. Una contribución a la cocina y usos tradicionales en La Mancha del siglo XIX”, de Carlos Villanueva, ilustrado por Angel R. Moya y editado por la Biblioteca de Autores Manchegos de la Diputación Provincial.

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